Il-cranberry tal-bassasa huwa inkluż fil-lista tal-pjanti protetti fit-Tatarstan. Dan l-impjant jappartjeni għall-familja tax-xagħri u jinsab fil-periklu. L-impjant għandu wkoll ismijiet oħra - krejn, krejn u snowdrop. L-berries ta 'pjanta utli jibdew jimmaturaw sa nofs Settembru. Jistgħu jinħasdu qabel ix-xitwa, allura l-berries ħomor jgħajxu jżejnu l-griż tal-bassasa ta 'l-aħħar tal-ħarifa. L-berries jistgħu jinstabu anke fil-bidu tar-rebbiegħa wara li l-borra tinħall, allura t-togħma tagħhom hija ħafna iktar ħelwa, iżda l-vitamina kważi spiċċat.
Il-cranberries huma qarib tal-blueberries u l-blueberries. L-impjant ħafna drabi jikber fi swamps (lista sħiħa ta 'berries swamp), f'foresti swampy u fit-tundra tal-foresti. L-impjant huwa fraġli ħafna fid-dehra, l-arbuxxell għandu zkuk irqaq u weraq żgħir. Il-cranberry hija pjanta dejjem ħadra; fix-xitwa, il-weraq żgħar tagħha jinħbew taħt saff ta 'borra. L-impjant mhux kapriċċjuż u kapaċi jikber fuq l-ifqar ħamrija.
Il-benefiċċji tal-cranberries
Il-kompożizzjoni tal-berries tinkludi komponenti utli bħal:
- vitamina Ċ;
- aċidu ċitriku u maliku;
- vitamina B, PP u K1;
- potassju;
- żingu;
- fosfru;
- manjesju;
- jodju.
Dawn il-komponenti kollha li jiffurmaw il-berries għandhom lista wiesgħa ta 'funzjonijiet utli għall-ġisem tal-bniedem. Meta tiekol cranberries fil-ħarifa u fix-xitwa, persuna effettivament iżżid l-immunità tagħha u ssaħħaħ il-ġisem. Il-cranberry huwa meqjus bħala antibijotiku naturali u effettivament jiġġieled kontra l-mard respiratorju.
Cranberry jgħin fil-ġlieda kontra s-snien, jintuża biex jipprevjeni mard kardjovaskulari. Għandu effett dijuretiku, jgħin biex inaqqas il-piż u jiġġieled infezzjonijiet fl-apparat urinarju.
Mhux ta 'b'xejn li l-cranberries huma kkunsidrati bħala berry għall-mard kollu, billi l-berries tiegħu fihom ammont kbir ta' antiossidanti li jipproteġu l-ġisem minn radikali ħielsa. Jistgħu jikkawżaw firxa ta 'problemi ta' saħħa:
- aterosklerożi;
- dijabete;
- mard onkoloġiku;
- leżjonijiet tas-sistema nervuża u endokrinali;
- attakki tal-qalb u puplesiji.
L-anti-ossidanti huma effettivi ħafna fit-telf tal-piż, itejbu l-metaboliżmu tax-xaħam u jinnormalizzaw id-diġestjoni. Barra minn hekk, anti-ossidanti jikkontribwixxu għal assorbiment aħjar ta 'minerali u vitamini mill-ġisem.
Kontra-indikazzjonijiet
Nies b'mard għandhom jirrifjutaw li jieklu berries:
- istonku;
- fwied;
- intestini;
- b'aggravar ta 'ulċera peptika;
- bl-urolitijasi.
Fil-preżenza ta 'dan il-mard, l-użu tal-cranberries huwa possibbli wara l-permess ta' tabib.
Kif tuża l-berries b'mod korrett
Konsum regolari ta 'berries f'dożaġġi għoljin jista' jwassal għal problemi fil-passaġġ gastro-intestinali. Tista 'tiekol sa 2-3 imgħaref ta' berries kuljum. Tiekol cranberries tal-bassasa huwa possibbli b'diversi modi:
- Fl-iktar forma pura tiegħu. Il-berries maħsuda fir-rebbiegħa jkunu ħelwin, iżda l-kontenut ta 'vitamini u minerali fihom ikun inqas minn dak tal-cranberries fil-ħarifa.
- Meraq tal-cranberry. Mhux tajjeb biss għas-saħħa, huwa jtejjeb perfettament il-ġisem, iżid il-prestazzjoni fiżika u mentali. Biex tipprepara xorb tal-frott għandek bżonn: 1 tazza berries u 1 litru ilma. Ħallat l-ingredjenti u ħalliha ttektek fuq in-nar għal 10 minuti. Imbagħad żid nofs tazza zokkor u ħalli x-xarba tagħli.
- Ġelatina tal-cranberry. Il-cranberry kissel mhux biss fit-togħma, iżomm perfettament il-proprjetajiet utli tiegħu u jista 'jintuża waqt epidemiji u irjiħat.
Barra minn hekk, meraq, komposti, deżerti u tejiet tal-frott huma magħmula mill-cranberries. Ġulepp tal-cranberry magħmul id-dar huwa meqjus bħala l-aktar riċetta tas-sogħla ppruvata u sempliċi. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li tgħaqqad il-meraq tal-cranberry mbuttat frisk ma 'għasel f'ammonti ugwali u uża tablespoon 3 darbiet kuljum wara l-ikliet.
