Id-definizzjoni ta 'faqqiegħ bħala speċi ta' ħażiż u d-distinzjoni bejn dan il-ġeneru u l-ispeċi Boletus mhix ċara u kontroversjali. Flywheels huma taħlita eteroġenja ta 'diversi gruppi u speċi. Dawn il-gruppi huma separati minn xulxin minn diversi karatteristiċi anatomiċi u oħrajn. Ukoll, riċerka riċenti minn mikologi turi li l-faqqiegħ ma jinżilx minn antenat fungali komuni wieħed.
Etimoloġija tal-isem "flywheel"
Korpi tal-frott ta 'din l-ispeċi jokkupaw mergħat mgħottija bil-ħażiż fi tħawwil ta' koniferi u mħallat. Dawk li jiġbru l-faqqiegħ jiġbru l-faqqiegħ mill-aħħar tar-rebbiegħa sal-ewwel ġlata. Kważi l-faqqiegħ kollu ta 'din l-ispeċi jittiekel, l-unika eċċezzjoni huma l-dud tal-fly foloz.
Deskrizzjoni tal-faqqiegħ tal-flywheel
Flywheels minn ġeneri differenti għandhom karatteristiċi ġeneriċi uniċi, iżda kollha għandhom il-karatteristiċi li ġejjin:
Kpiepel
Kemmxejn niexef u bellusin. F'kampjuni misjur iżżejjed, il-ġilda tinqasam. Id-daqs tal-kappa jiddependi fuq l-istadju tal-ħajja, iżda ma jaqbiżx id-9 cm.
Polpa
Il-kulur jidher fis-sit tal-inċiżjoni. Il-ġisem jibqa 'abjad, isir isfar, isir aħmar, isir blu f'ħafna mill-ispeċi.
Imenoforu
Il-pori tat-tubuli huma wesgħin, li juru kulur aħmar, minn isfar għal isfar fl-aħdar. Wara l-ħsara, it-tubuli jsiru blu.
Leg
In-nisġa tiddependi fuq l-ispeċi, imqaxxra jew lixxa, iz-zokk jikber sa 8 cm għoli.
Timbru kkontestat
Id-dell jiddependi fuq l-ispeċi.
Faqqiegħ li jittiekel
Fil-familja Boletov, il-faqqiegħ għandu qarib - il-faqqiegħ boletus. In-nies jiġbru l-flywheels li ġejjin għall-ikel:
- varjat;
- aħmar;
- aħdar;
- Pollakk;
- isfar kannella.
Mosswheel aħdar
Jinstab l-aktar taħt siġar tal-weraq wiesa ', fit-truf tal-pjantaġġuni tal-koniferi, fejn jikbru l-betula u ż-żafżafa.
Billi l-faqqiegħ m'għandux karatteristiċi speċjali, test kimiku sempliċi jgħin biex jidentifika b'mod affidabbli l-appartenenza tiegħu għall-ġeneru Green flywheel: l-għatu jsir aħmar jgħajjat jekk tiġi applikata qatra ta 'ammonja tad-dar.
Ħabitat
Il-flyworm aħdar jinstab f'ħafna partijiet ta 'l-Ewropa kontinentali, l-Asja u l-Amerika ta' Fuq, l-Awstralja.
Kpiepel
Fil-faqqiegħ żgħir, huwa emisferiku u pubescent, isir bla xkiel u xi kultant jinqasam hekk kif il-korpi tal-frott jimmaturaw, il-laħam isfar ikun espost taħt il-rita.
Meta jinfetħu kompletament, l-umbrelel tat-tappijiet isiru kannella jew taż-żebbuġa, b'dijametru ta '4 sa 8 cm bi truf irregolari, kemmxejn immewġin.
Tubuli u pori
Huwa ta 'lewn isfar kromju, jiskura bl-età, it-tubuli huma mwaħħla b'mod innat mar-riġel. Meta titbenġel, il-pori (iżda mhux fil-kampjuni kollha) isiru blu, allura din iż-żona ssir kannella.
Leg
Palid jew kemmxejn iktar skur, xi kultant kemmxejn konvess fil-qiegħ u jitwessa 'lejn il-kappa. Il-laħam taz-zokk ma jbiddilx il-kulur b'mod sinifikanti jew isir kemmxejn aħmar meta maqtugħ u espost għall-arja. Dijametru ta '1 sa 2 ċm, tul 4 sa 8 ċm.
Kannella taż-żebbuġa stampat bl-ispora. Ir-riħa / togħma mhix distintiva.
Ħabitat u rwol ekoloġiku
Dan il-fungus mikorriziz iseħħ waħdu jew fi gruppi żgħar taħt siġar tal-weraq wiesa 'f'parkijiet u f'foresta mħallta, speċjalment fil-ħamrija tal-franka.
Flywheel aħdar fit-tisjir
Boletus jittiekel, iżda mhux apprezzat ħafna. Huwa miżjud ma 'faqqiegħ ieħor fil-platti, imnixxef u maħżun għal użu aktar tard.
Flywheel isfar kannella
Dan il-faqqiegħ ta 'ġisem artab jinħasad minn jew qrib pjantaġġuni ta' l-arżnu, u spiss fost ix-xagħri. Tikber fi gruppi żgħar, mhux familji. Il-pori ta 'kampjuni żgħar joħorġu qtar tal-ħalib karatteristiku. Fi temp imxarrab, it-tappijiet huma kemmxejn jwaħħlu, mhux ħamrin.
Ħabitat
Fl-Ewropa kontinentali, il-flyworm isfar-kannella spiss jinstab fil-latitudnijiet tat-Tramuntana, eqreb lejn in-nofsinhar isir dejjem aktar rari, għalkemm il-firxa testendi għall-Asja. Din l-ispeċi tinstab ukoll f'partijiet ta 'l-Amerika ta' Fuq.
Kpiepel
Isfar fl-isfar għal kannella fl-isfar, il-wiċċ kważi dejjem niexef (ħlief f'temp imxarrab), bellus fin jew bil-qoxra fina, jikber sa dijametru ta '4-10 cm u jibqa' kemmxejn konvess. Il-laħam huwa isfar ċar u artab; isir blu meta jinqata '.
Tubuli u pori
Tubi mhux simetriċi, kemmxejn angolari ta 'kulur mustarda jispiċċaw b'pori ta' kulur żebbuġa-okra, li jieħdu lewn tal-kannella u tal-mustarda meta jkunu misjura għal kollox.
Leg
Iz-zokk kemmxejn konvess huwa ta 'lewn isfar tiben u m'għandu l-ebda ċirku jew żona annulari. Meta tinqata ', il-laħam isfar ċar taz-zokk ma jbiddilx il-kulur b'mod sinifikanti.
Timbru kkontestat
Ochra jew Isinna Brown. Ir-riħa mhix distintiva, it-togħma hija pjuttost qarsa.
Kannella sofor kannella fit-tisjir
Li jittiekel, madankollu, għandu togħma metallika u riħa spjaċevoli meta msajjar.
Huwa maħsub li jdejjaq l-istonku. Għalhekk, huwa rakkomandabbli li tnaddaf it-tappijiet, neħħi s-saff tat-tubuli, sajjar sewwa u mbagħad, kif inhu l-każ ma 'kwalunkwe faqqiegħ ieħor li jittiekel li jiġi ppruvat għall-ewwel darba, jikkunsmaw porzjonijiet żgħar sakemm tkun ċert li m'hemmx reazzjonijiet sekondarji
Flywheel aħmar
Fungu ectomycorrhizal żgħir ħelu jikber fuq ħamrija rikka taħt siġar li jwaqqgħu l-weraq, speċjalment iħobb il-fagu u l-ballut, ir-razez fi gruppi, aktar milli waħedhom, li jinstabu fit-truf tal-foresti, fil-mergħat, mergħat, parkijiet u ġonna.
Ħabitat
Il-faqqiegħ, rari jew assenti għal kollox fil-latitudnijiet tat-Tramuntana, jippreferi klima Ewropea aktar sħuna, iseħħ fi gruppi ta '3 sa 10 kampjuni.
Kpiepel
Wisa 'minn 3 sa 8 cm, konvess ħafna, u mbagħad iċċattjat, xi drabi b'dipressjoni ċentrali żgħira. Fil-faqqiegħ żgħir, huwa iskarlatina, bi tranżizzjoni għal kulur matur, aħmar taż-żebbuġa bi strixxa marġinali safranija. Il-wiċċ huwa niexef u bellus, rarament jixxaqqaq anke fil-faqqiegħ antik.
Tubuli u pori
It-tubuli huma sofor matt, il-pori huma sofor lumi, ħadrani bl-età. Meta ssirilhom ħsara, il-pori u t-tubi bil-mod isiru blu.
Leg
Huwa twil 4 sa 8 cm, b'dijametru ta '4 sa 8 mm, ċilindriku, isfar jgħajjat fin-naħa ta' fuq u gradwalment isir aħmar lejn il-bażi. Il-laħam huwa isfar ċar, isir isfar skur fil-qiegħ u jsir blu meta jinqata '.
Kannella taż-żebbuġa stampat bl-ispora. Riħa pjaċevoli ħafifa, togħma mhux qawwija (ftit sapun).
Flywheel aħmar fit-tisjir
Dawn il-faqqiegħ żgħir huma spiss infestati bil-larva fl-età adulta. It-togħma u r-riħa baxxa ma jwasslux għat-tisjir jew il-qali. Il-faqqiegħ huwa imnaddfin jew imnixxef, użat flimkien ma 'faqqiegħ ieħor.
Lustrar tal-ħażiż
Imqassam fil-foresti tal-prinjoli u l-arżnu, jidher ukoll taħt il-ballut, il-fagu, il-qastan u ħafna siġar oħra bil-weraq wiesa '.
L-aħħar tas-sajf u l-ħarifa huma l-istaġun ewlieni tal-kaċċa għall-faqqiegħ li jittiekel, li għandhom togħma komparabbli mal-faqqiegħ porcini, inqas spiss ikunu infestati bil-larva, anke meta l-umbrella tal-kappa tkun miftuħa għal kollox.
Ħabitat
Il-ħażiż Pollakk huwa speċi pjuttost komuni fil-klima moderata tal-Ewropa u l-Amerika ta 'Fuq. Rari jikber fi gruppi ta 'aktar minn żewġ jew tliet eżemplari; taħt arżnu qodma, jinstabu sa 4-5 faqqiegħ.
Kpiepel
Kannella kbira jew lixxa jew qastan, kemmxejn pubescent fil-faqqiegħ immatur. Jikber sa 5-15 cm madwar, għandu laħam iebes u ċar, isir blu meta jinqata '.
Laħam
Il-laħam tal-kappa u taz-zokk huwa ta ’lewn bajdani jew xi kultant fl-isfar fl-istadju inizjali tal-ħajja tal-flyworm Pollakk, jitwaħħal direttament taħt il-kutikula tal-kappa u jsir kemmxejn blu fiż-żona eżatt fuq it-tubi u fin-naħa ta’ fuq tar-riġel.
Tubuli
Isfar ċar, li jsir blu meta jinqata ', li jispiċċa f'pori angolari isfar ċar li (kważi dejjem) isiru aħdar blu meta jinqatgħu. Il-bidla fil-kulur isseħħ malajr u tidher l-iktar fil-faqqiegħ matur, u jekk tmiss il-pori, tibqa 'marka blu skur fuq idejk.
Leg
Ir-riġel kannella huwa mgħotti b'ħjut tal-qoton fin li jagħtuh dehra strixxa. M'hemm l-ebda ċirku, id-dijametru huwa bejn wieħed u ieħor uniformi, għalkemm iz-zokk spiss ikun kemmxejn mgħawweġ, speċjalment ħdejn il-bażi. Dijametru ta '2 sa 3 ċm, għoli ta' 5 sa 15 ċm. Il-laħam huwa abjad jew lumi ċar u jsir kemmxejn blu meta jinqata '.
Kannella taż-żebbuġa stampat bl-ispora. Togħma ħafifa tal-faqqiegħ, mhux riħa distintiva.
Lustrar tal-ħażiż fit-tisjir
Il-faqqiegħ huwa kbir u mlaħħam. Fi kwalunkwe riċetta, il-faqqiegħ porcini jinbidel ma 'faqqiegħ Pollakk, u dawk li jieklu ma jafux bit-togħma li saret sostituzzjoni. Dawn il-faqqiegħ huma mnixxfa għall-ħażna, maqtugħin fi flieli vertikali rqaq, imbagħad iffriżati għal użu aktar tard.
Ħażiż Motley
Hija speċi rari fl-Ewropa kontinentali. Il-ħażiż motley jinstab taħt koniferi, imma xi kultant fil-fagu.
Kpiepel
Baxx baxx, konvess, isfar griż jew kannella, qsim, li jikxef saff irqiq ta 'laħam aħmar taħt il-ġilda. Dijametru 4 sa 10 cm, meta tinfetaħ kompletament, il-laħam fin isir kemmxejn blu meta jinqata '.
Tubuli u pori
It-tubi sofor jispiċċaw f'pori kbar, angolari, isfar tal-lumi li jduru maħmuġin taż-żebbuġa maż-żmien. Meta jitbenġlu, il-pori ta 'individwi maturi bil-mod isiru blu aħdar.
Leg
Bla ċrieki, isfar jgħajjat b'fibrili ħomor tal-qroll li jagħtu d-dehra ta 'rabarbru. Meta tinqata ', il-laħam taz-zokk isir aħmar eżatt taħt il-qoxra ta' barra, f'postijiet oħra huwa krema, ma jsirx blu. Minn dijametru ta '10 sa 15 mm u għoli ta' 4 sa 8 cm, id-dijametru huwa l-istess tul it-tul kollu tiegħu.
Kannella taż-żebbuġa stampat bl-ispora. Ir-riħa / togħma mhix distintiva.
Ħażiż Motley fit-tisjir
Kampjuni maturi huma ta 'ftit interess kulinari minħabba n-nisġa tajn tagħhom. Il-faqqiegħ jittiekel jekk imsajjar sewwa.
Flywheels foloz
Parassita tal-flywheel
Mhux velenuż, morr, fit-togħma spjaċevoli, jikber fuq il-fdalijiet ta 'psewdo-raincoat tal-felul. Il-kappell għandu dijametru sa 5 cm, ma jsirx blu meta danneġġjat.
Faqqiegħ tal-qastan
Aħmar kannella, konvess, sa dijametru ta '8 cm, ma jbiddilx il-kulur meta jinqata'. Ċilindru tas-sieq 3.5 x 3 cm biex jaqbel mal-kappa. Dan il-flywheel jittiekel, iżda biss wara li jagħli u tnixxef. Imbagħad l-imrar jisparixxi.
Faqqiegħ tal-Gall
Ir-riġel enormi jixbah riġel tal-faqqiegħ porcini. Id-dijametru tal-kappa sponża huwa sa 7 cm.L-laħam ħamrani għandu togħma morra, jaħarqu l-ilsien. L-artropodi ma jieklux jew ibidu l-larva f'dan il-faqqiegħ.
Faqqiegħ tal-bżar
L-għatu huwa kannella ċar, konvess, sa dijametru ta '7 cm. Il-laħam huwa maħlul, isfar, ħamrani meta jinqata', b'togħma pikkanti tal-bżar. Ir-riġel huwa mgħawweġ, ċilindriku, kulur li jaqbel mal-kappa, isfar fl-art.
Sintomi ta 'avvelenament bi flywheels foloz
Il-faqqiegħ falz kollu mhux velenuż, ma jmutx mill-użu tiegħu. Huma għandhom togħma morra, u għalhekk in-nies biss jobżoq il-faqqiegħ falz u ma jieklux il-kontenut tal-platt, anke jekk jispiċċaw fid-dixx.
Jekk kulħadd kiel fly flywheel falz, allura jikkawża taqlib gastro-intestinali. Trattament - ħasil gastriku, teħid ta 'assorbenti.
X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa ta 'flywheel
Huwa faqqiegħ b'kaloriji baxxi b'valur nutrittiv baxx, iżda b'kontenut għoli ta 'żjut essenzjali, li jiffaċilitaw l-assimilazzjoni ta' ikel servut flimkien mal-faqqiegħ.
Flywheels jaħżnu l-molibdenu, metall li huwa involut f'ħafna proċessi fil-ġisem. Ukoll, il-korpi tal-frott fihom:
- vitamina A;
- kalċju;
- żjut essenzjali;
- enżimi.
Fil-mediċina folkloristika, il-faqqiegħ jintuża biex jittratta proċessi infjammatorji fil-ġisem. Il-mikoloġisti skoprew antibijotiċi naturali fil-laħam tal-faqqiegħ.
Meta għandhom jiġu evitati flywheels
Il-kpiepel tal-fly agaric u l-panther fly agaric huma simili. Fil-faqqiegħ velenuż, huwa lamellari, fil-flyworms, huwa tubulari. Għalhekk, jekk m'hemm l-ebda esperjenza fl-identifikazzjoni tal-faqqiegħ, huwa aħjar li ma tiġborx il-faqqiegħ jekk ma tifhimx il-karatteristiċi tal-morfoloġija tal-faqqiegħ.
Bħal speċi oħra, il-faqqiegħ huwa iebes fuq il-passaġġ diġestiv tal-bniedem, anke wara t-tisjir. Huma jaggravaw il-kors ta 'mard tal-istonku u tal-fwied, allerġiji għall-ikel. It-tfal m'għandhomx enżimi biex jiddiġerixxu ikel tal-faqqiegħ, mhux biss faqqiegħ.
Evita l-mergħat tal-faqqiegħ ħdejn toroq, pjanti industrijali, u korsiji ħdejn għelieqi agrikoli kkultivati industrijalment. Flywheels jakkumulaw faċilment sustanzi ta 'ħsara u jżommuhom anki wara preparazzjoni bir-reqqa.
Ħsad tal-ħsad
Il-faqqiegħ ma jistax jinħażen frisk għal żmien twil, malajr jiddeterjoraw. Biex tippreserva l-ħsad għax-xitwa, il-faqqiegħ huwa ffriżat, imnaddfin jew imnixxef.
