Ħut li jtir huwa differenti minn oħrajn fis-sens li mhux biss jafu jaqbżu mill-ilma, iżda jtiru wkoll bosta metri 'l fuq minn wiċċu. Dan huwa possibbli minħabba l-forma speċjali tax-xewk. Meta jinfetħu, jaġixxu bħal ġwienaħ u jħallu lill-ħut jitlaq fuq il-wiċċ ta 'l-ilma għal ftit żmien.
Kif jidhru l-ħut li jtajjar?
Ħut li jtir mhux tas-soltu fl-ilma. Dan huwa ħuta ta 'forma klassika, kulur griż-blu, xi kultant bi strixxi skuri bilkemm notevoli. Il-parti ta ’fuq tal-ġisem hija iktar skura. Ix-xewk jista 'jkollu kulur interessanti. B'differenza mis-sottospeċi, huma trasparenti, varjegati, blu, blu u saħansitra ħodor.
Għaliex itajru l-ħut li jtir?
It- "trick" ewlieni ta 'dan it-tip ta' ħut huwa l-abbiltà tagħhom li jaqbżu mill-ilma u jwettqu titjira li qed jogħlew fuq wiċċu. Fl-istess ħin, il-funzjonijiet tat-titjira huma żviluppati b'mod differenti f'sottospeċi differenti. Xi ħadd itir iktar 'il fuq u aktar' il quddiem, u xi ħadd jagħmel titjiriet qosra ħafna.
Ġeneralment, il-ħut li jtir huwa kapaċi jitla 'sa ħames metri' l fuq mill-ilma. Il-firxa tat-titjira hija ta '50 metru. Madankollu, ġew irreġistrati każijiet meta, billi bbażat ruħha fuq kurrenti ta 'arja axxendenti, bħal għasfur, ħuta li ttir tellgħet distanza sa 400 metru! Żvantaġġ serju tat-titjira tal-ħut huwa n-nuqqas ta 'kontrollabilità. Ħut li jtir itir esklussivament f'linja dritta u ma jistax jiddevja mill-korsa. Bħala riżultat, perjodikament imutu, iħabbtu ma 'blat, ġnub ta' vapuri u ostakli oħra.
It-titjira tal-ħut hija possibbli minħabba l-istruttura speċjali tax-xewk pettorali tagħha. Fl-istat mhux mitwija, huma żewġ pjani kbar, li, meta jiċċirkolaw bi nixxiegħa ta 'arja, jerfgħu l-ħut' il fuq. F'xi sottospeċi, xewk ieħor huwa wkoll involut fit-titjira, li huma wkoll adattati biex jaħdmu fl-arja.
Il-bidu tal-ħut barra mill-ilma jipprovdi denb qawwi. Meta jaċċelera mill-fond sal-wiċċ, il-ħut li jtajjar jagħmel daqqiet qawwija b'denbu fuq l-ilma, u jgħin fil-movimenti tal-ġisem li jduru. Ħafna speċi ta ’ħut jaqbżu mill-ilma bejn wieħed u ieħor bl-istess mod, iżda fi speċi volatili, il-qabża fl-arja tkompli fit-titjira.
Ħabitats tal-ħut li jtiru
Ħafna mill-ħut li jtajjar jgħix fit-tropiċi u s-subtropiċi. Temperatura ideali ta 'l-ilma: 20 grad Celsius' il fuq minn żero. Hemm aktar minn 40 speċi ta 'ħut li jtir li huma komuni fl-Oċeani tal-Paċifiku u l-Atlantiku, l-Ibħra l-Aħmar u l-Mediterran.
Ħut li jtir jista 'jagħmel migrazzjonijiet pjuttost twal. Grazzi għal dan, jidhru fl-ibħra territorjali tar-Russja. Pereżempju, kien hemm każijiet ta 'qbid ta' ħut li jtir fil-Lvant Imbiegħed.
Ir-rappreżentanti kollha ta 'din l-ispeċi jgħixu f'qatgħat żgħar f'fond baxx. Id-distanza tal-ħabitat mill-kosta tiddependi ħafna fuq is-sottospeċi speċifika. Xi rappreżentanti jżommu 'l barra mill-kosta, oħrajn jippreferu ilma miftuħ. Ħut li jtir jiekol l-aktar fuq krustaċji, plankton u larva tal-ħut.
Ħut li jtir u bniedem
Il-ħut volatili għandu valur gastronomiku. Il-laħam tagħhom huwa distint mill-istruttura delikata u t-togħma pjaċevoli tiegħu. Għalhekk, f'ħafna pajjiżi huma estratti bħala frott tal-baħar. Is-sajd għall-ħut li jtajjar isir barra l-kaxxa. Il-lixka mhix lixka klassika, iżda ħafifa. Bħall-friefet, il-ħut li jtajjar jgħum għal sors qawwi ta 'dawl, fejn jinħarġu mill-ilma bix-xbieki, jew jintużaw mezzi tekniċi oħra.
Il-ħut li jtir jintuża l-iktar fil-Ġappun. Hawnhekk, il-famuż kavjar tobiko huwa magħmul minnu, u l-laħam jintuża fis-sushi u platti Ġappuniżi klassiċi oħra.
