Spiss, dawk li jiġbru l-faqqiegħ mingħajr esperjenza jħawdu l-faqqiegħ cep (li jittiekel) ma 'l-imrar - cep falz (li ma jittiekel). Fuq barra, iż-żewġ rappreżentanti tal-familja tal-bolet għandhom numru ta 'xebh, għalhekk huwa possibbli li jħawduhom. U biss fil-proċess ta 'tisjir jew tiekol dixx, persuna tkun tista' tidentifika żball fil-ġbir u tħoss l-imrar karatteristiku. Il-faqqiegħ falz tal-porċini qatt ma għandu jintuża fit-tisjir. Fil-mediċina, gorchak jintuża bħala aġent koleretiku.
Deskrizzjoni
Bħal faqqiegħ porcini reali, il-gorchak għandu riġel li jikber sa 3-12,5 ċm għoli, barra minn hekk, il-ħxuna tiegħu tilħaq madwar 1,5-3 ċm. ... Bħala regola, iz-zokk fin-naħa ta 'fuq huwa ta' lewn isfar krema jew bajdani u fuq il-wiċċ tiegħu hemm disinn qawwi fil-forma ta 'malja iswed jew kannella. Il-parti kollha tal-ġisem tal-frott hija mimlija b'polpa bajdani u tidher enormi.
Faqqiegħ porcini falz għandu numru ta 'xebh mal-qraba tiegħu. Il-morr għandhom għatu emisferiku, li bl-età jakkwista karatteristiċi aktar estiżi u b'forma ta 'kuxxin tond. Hawn fuq, parti mill-ġisem tal-frott huwa fibra fina, kemmxejn pubescent. Matul ix-xita qawwija, il-kappa tista 'ssir irqaq u twaħħal. Il-kulur tiegħu jvarja minn kannella fl-isfar għal kannella skur u okra griża.
Maqtugħ Gorchak
Il-karatteristika ewlenija tal-faqqiegħ falz porcini, li magħha huwa faċli biex tidentifikaha, hija l-mudlama tal-polpa meta tinqata '. Allura, is-saff ta 'ġewwa tal-fungus isir ħamrani, għandu riħa ħafifa u togħma morra. Minħabba l-fatt li l-polpa qatt ma hija dudu, tidher pjuttost preżentabbli u ħafna drabi tħawwad dawk li jiġbru l-faqqiegħ novizzi. It-tubuli bajdani, li fil-futur isiru roża jew roża maħmuġin, jikbru għaz-zokk. Il-pori huma angolari u ttundjati; dawn isiru ħomor jew kannella meta jiġu ppressati.
Fil-fungus tal-marrara, it-trab tal-ispora jista 'jkun roża kannella jew roża. L-ispori nfushom huma lixxi għall-mess u jikbru fil-forma ta 'ellissi.
Kif jidher faqqiegħ falz?
Fuq barra, l-imrar jidher bħal faqqiegħ porcini. Il-karatteristika ewlenija tal-pjanta t'isfel waqt l-ispezzjoni viżwali hija l-mudell karatteristiku fuq iz-zokk tal-fungus tal-bili. Fil-qraba tagħha, parti mill-ġisem tal-frott għandha forma ta ’barmil u dell ċar, m’hemm l-ebda malja fuq is-saff tal-wiċċ. Huwa maħsub ukoll li l-fungus tal-marrara għandu għatu iktar skur.
Kif tiddistingwi faqqiegħ abjad minn wieħed falz?
Id-differenza ewlenija bejn il-faqqiegħ falz porcini u dak veru hija meqjusa bħala t-togħma morra tiegħu. Imma x'għandek tagħmel meta pjanti aktar baxxi jiltaqgħu fil-foresta u m'hemm l-ebda mod kif tipprovahom? Xi wħud jirrikorru għall-prova u l-iżball, u jagħtu parir biex jilgħaq il-faqqiegħ, li bħala riżultat tiegħu persuna immedjatament tħoss l-imrar karatteristiku. Nirrakkomandaw li nieħdu triq aktar ġentili u niftakru fid-differenzi ewlenin li jgħinu jiddeterminaw it-tip ta 'faqqiegħ fil-futur:
- L-ewwelnett, għandek taqta 'l-faqqiegħ u tagħti attenzjoni lill-polpa, li għandha tbiddel il-kulur tagħha. Wara ftit minuti, is-saff ta 'ġewwa ta' l-imrar jibda jiskura, u jikseb lewn kannella roża. Il-faqqiegħ abjad ma jbiddilx il-kulur tiegħu; jibqa 'abjad b'xi manipulazzjoni.
- Sussegwentement, għandek bżonn tieħu l-ħin u teżamina bir-reqqa s-sieq tal-faqqiegħ. Karatteristika distintiva ta 'l-imrar hija l-preżenza ta' malja kannella fuq partijiet tal-ġisem tal-frott. Dan ma jiġix osservat fil-faqqiegħ porcini, għalkemm il-faqqiegħ boletus bi skali żgħar skuri, simili għat-tronk ta 'betula, jinstabu.
- Il-pass li jmiss huwa li tara s-saff tubulari tal-fungus. Fil-gorchak għandu kulur roża maħmuġ, filwaqt li fil-boletus huwa abjad, griż jew isfar.
Eżami bir-reqqa ta 'l-imrar jgħin biex jiddetermina l- "falz" u biex tipproteġi lilek innifsek u lil oħrajn mill-avvelenament b'faqqiegħ porcini falz.
Vidjow kif tiddistingwi faqqiegħ abjad minn faqqiegħ morr
Tipi ta 'faqqiegħ porcini falz
Illum il-ġurnata, huma distinti diversi speċi ta 'faqqiegħ li jittieklu, li għandhom numru ta' xebh ma 'l-imrar, jiġifieri:
- faqqiegħ porcini - għandu kappa konvessa u partijiet bojod, f'xi postijiet kannella ħamrani, tal-ġisem tal-frott. Il-pjanti t'isfel spiss jintużaw fit-tisjir u għandhom togħma ħafifa, aroma pjaċevoli;
- xibka tal-boletus - il-faqqiegħ għandu għatu emisferiku jew konvess, li huwa mgħotti b'ġilda ħafifa. Ir-riġel jista 'jkun ta' kulur kannella jew kannella ċar b'disinn ta 'malji karatteristiku;
- boletus - l-għatu tal-faqqiegħ m'għandux sfumaturi kannella jgħajjat; il-polpa tal-pjanta tista 'tkun kemmxejn ikkulurita meta tinqata';
- bronż tal-boletus - kappa sferika mlaħħma, densa u inerenti f'dan it-tip ta 'pjanti aktar baxxi. Ir-riġel huwa ta 'kulur aħmar kannella-kannella, ċilindriku, imħaxxen fil-qiegħ.
Hemm ukoll tipi oħra ta 'faqqiegħ li jixbħu qargħa morra. Huwa għalhekk li għandek bżonn tixtri prodott minn fornituri ta 'fiduċja b'ħiliet speċjali u bosta snin ta' esperjenza.
Għaliex faqqiegħ porċini falz huwa perikoluż?
Il-faqqiegħ abjad falz huwa perikoluż, l-ewwelnett, minħabba li ma jistax jittiekel. Madankollu, l-imrar mhuwiex velenuż u, meta jiġi kkunsmat, persuna tista 'tinżel b'avvelenament ħafif. Il-faqqiegħ tal-bili huwa tossiku, is-sustanzi ta 'ħsara kollha jinsabu fil-polpa tal-ġisem tal-frott. Barra minn hekk, għandhom togħma spjaċevoli ħafna, li hija espressa minn imrar qawwi, li ma jitneħħa bl-ebda tip ta 'proċessar.
Huma sustanzi tossiċi li joħolqu periklu għas-saħħa tal-bniedem, għax għandhom effett detrimentali fuq il-fwied u jeqirduh hekk kif jidħlu fil-ġisem. Wara li tiekol il-faqqiegħ tal-marrara, huwa kważi impossibbli li tivvelena immedjatament. Il-qerda tal-fwied isseħħ gradwalment u wara ftit jiem, u kultant ġimgħat, jistgħu jiġu osservati riżultati diżappuntanti. Sintomi ta 'avvelenament jinkludu:
- dgħjufija u sturdament;
- ksur tal-proċess tas-sekrezzjoni tal-bili;
- l-iżvilupp taċ-ċirrożi tal-fwied (meta ammont kbir ta 'fungus abjad falz jidħol fil-ġisem).
Il-fatt li l-gorchak jirrifjutaw li jieklu anke dud u insetti, kif ukoll l-annimali ma jridux iduqu l-faqqiegħ, jixhed l-inedibbiltà u t-togħma disgustanti tiegħu.
