Savorin tgħix fl-oċeani tal-Paċifiku u l-Indja, relattivament għolja fit-temperatura. Gruppi abbundanti jidhru l-aktar barra mill-kosti ta 'New Zealand, l-Awstralja u ċ-Ċili. Dan l-individwu jappartjeni għall-familja tal-perċiformi, u huwa elenkat fil-kategorija Butterfish. Fish Savorin għandu isem ieħor - Silver Warehou, għalhekk iż-żewġ ismijiet se jintużaw fl-artiklu.
Dehra
Savorin huwa ħut kummerċjali (mhuwiex partikolarment mixtieq għall-maġġoranza, madankollu, bix-xewqa xierqa, tista 'ssib ix-xerrejja tiegħu) ħut, mhuwiex meqjus bħala oġġett ta' tgħammir. Il-korp huwa ċċattjat, mhux tond, ikkompressat fil-ġnub, u t-tikek jiffurmaw fuq il-parti ta 'fuq. Għandu għajnejn kbar imdawra.
Ir-ras hija wkoll b’operculums imdawra, hi stess mikxufa. F'ħalq żgħir mobbli, diversi ringieli frekwenti ta 'bosta snien żgħar huma moħbija. Il-qoxra tal-iskala toħroġ fidda; fid-daqs, kull skala hija żgħira, iżda tinsab pjuttost densament. Savorin għandu xebh estern ċar mat-tonn.
B’kollox instabu diversi kuluri ta ’din il-ħuta:
- Kulur ċar.
- Blu (l-iskali jitfgħu ftit blu).
- Fidda (tgħix barra mill-kosta tal-Awstralja u New Zealand).
B'piż massimu ta 'ħames kilogrammi, jista' jilħaq aktar minn 70 ċentimetru. Xi rappreżentanti ta 'savorina jgħixu sa ħmistax-il sena.
Ħabitat
Ħut Savorin huwa termofiliku, jippreferi fond fond sa 600 metru. Fil-proċess li ċċaqlaq il-qatgħa, dawn il-ħajja tal-baħar jżommu f'wiċċ l-art eqreb lejn il-parti ta 'fuq sabiex ikunu jistgħu jidhru b'għajnejhom mill-art. Jabita u jinqabad ħdejn il-fruntieri tal-art tal-Oċeani Indjan u Paċifiku. Dan il-ħut żejtni huwa meqjus estremament b'saħħtu u nadif, billi jinstab biss f'ilmijiet mhux imniġġsa.
Dak li jiekol
Il-parti ewlenija tad-dieta hija l-plankton, madankollu, diversi tipi ta 'larva, krustaċej żgħar u invertebrati li jgħixu fil-qiegħ, huma wkoll adattati għall-ikel għal dan l-abitant tal-baħar.
Benefiċċji għall-bnedmin
Laħam imsajjar kif suppost ta 'dan il-ħut mhux se jħalli dewwieqa indifferenti. Għandu riħa pjaċevoli, proporzjon żgħir ta 'għadam u skart kulinari ieħor, u huwa wkoll mmerraq. Hawn taħt hawn lista ta 'aspetti pożittivi minn perspettiva tas-saħħa tal-bniedem:
- Saborin tal-laħam tal-ħut fih ammont kbir ta 'vitamini A, B, E. Huma jżommu s-sbuħija u l-integrità tal-ġilda, isaħħu d-dwiefer u jkollhom effett pożittiv fuq il-kundizzjonijiet kollha tas-saħħa.
- Minħabba l-preżenza ta 'volum kbir ta' xaħam maħruq faċilment, dan il-prodott huwa rilevanti għal nies li jsegwu d-dieta korretta u jaraw il-figura tagħhom. Iż-żejt tal-ħut jinqasam malajr u jimla l-enerġija tal-bniedem. Biċċa waħda imsajra kif suppost ta 'laħam bħal dan tissodisfa l-ġuħ tiegħek sakemm tiekol li jmiss.
- Il-laħam huwa rikk fil-proteini. F'150 g ta 'dan il-prodott hemm allowance ta' kuljum għal din is-sustanza għal adult. Barra minn hekk, ħut imsajjar fih elementi oħra ta ’benefiċċju (bħal fluworidu).
- Dan id-dixx iżomm il-qalb f'forma tajba u jbaxxi l-pressjoni tar-ras, u dan jagħmilha innegabbli għal persuni li jbatu minn mard kardjovaskulari.
- Il-laħam tas-Savorina huwa speċjalment utli għan-nisa. Tiekol fl-ikel tnaqqas l-uġigħ mestrwali.
- Savorin ippreparat kif suppost jgħin biex tissaħħaħ sistema immunitarja dgħajfa, jiġġieled l-ansjetà u jipprevjeni l-istress f'nies b'sistema nervuża indebolita.
- Konsum regolari ta 'platti mil-laħam ta' dan il-ħut għandu effett pożittiv fuq il-metaboliżmu.
Ħsara lill-ġisem
Kif jista 'jinftiehem minn dak kollu li ntqal hawn fuq, is-savorin u l-laħam tiegħu għandhom lista serja ta' manifestazzjonijiet ta 'benefiċċju. Madankollu, in-nutrizzjonisti skoprew ukoll konsegwenzi estremament negattivi jekk tiekol il-laħam ta 'dan l-abitant tal-baħar. Hawn x'għandek toqgħod attent għalihom:
- Għalkemm ix-xaħmijiet tas-savorina huma ħfief, f'biċċa waħda mill-ħut l-ammont tagħhom jaqbeż in-normi permissibbli għal persuna. L-użu sistematiku ta 'varehou għal nies b'diġestjoni ħażina jista' jikkawża taqlib diġestiv, li jirriskja li jinbidel f'dijarea mhux ikkontrollata. Minbarra l-użu perjodiku, ir-raġunijiet għal din ir-reazzjoni vjolenti tal-ġisem tal-bniedem jistgħu jkunu kemm ikel żejjed b’dan id-dixx kif ukoll ksur tal-algoritmu korrett għall-preparazzjoni tiegħu.
- Trattament bis-sħana insuffiċjenti, li jsegwi tisjir bla esperjenza ta 'diversi platti minn savorina f'xi punti jista 'jwassal għal avvelenament mill-ikel. L-istess riżultat ġieli segwa lill-gourmets li ddeċidew li jduqu l-laħam ta ’din il-ħuta fil-forma ta’ sushi.
- Il-konċentrazzjoni għolja ta 'elementi xaħmija f'biċċa waħda minn ħuta bħal din hija r-raġuni għar-rilaxx ta' ammont eċċessiv ta 'fluwidu tal-bili, li jipprovoka irritazzjoni tas-sistema diġestiva u r-rimi qawwi sussegwenti tagħha minn xaħmijiet u żjut. Dan iwassal għad-dijarea diġà deskritta hawn fuq. Ukoll, li tiekol dan il-laħam jista 'jwassal għal gass, bugħawwieġ, dardir, rimettar u sentimenti spjaċevoli fir-ras.
- Tinsiex dwar il-fatt li xi nies individwalment ma jittollerawx żejt tal-ħut jew laħam. Għalkemm wieħed għandu jiftakar li l-preparazzjoni korretta tas-savorina timplika t-tkeċċija tal-ammont massimu possibbli ta 'komponenti xaħmin mill-flett.
Din hija lista pjuttost impressjonanti li tista 'tiskoraġġixxi kompletament ħafna nies milli jippruvaw dixx bħal dan. Madankollu, għandu jkun mifhum li ħafna mill-konsegwenzi ta 'hawn fuq huma akkumpanjati minn ikel ta' ħafna frott tal-baħar - minn laħam tal-ħut għal platti tal-ħxejjex. Effetti negattivi oħra jistgħu jiġu evitati billi tagħżel il-laħam it-tajjeb u mbagħad tippreparah sewwa.
Meta tagħżel il-laħam, ir-regoli li ġejjin għandhom jiġu osservati:
- mhuwiex rakkomandat kategorikament li tieħu l-karkassa Silver Warehou jekk tkun bil-ħsara jew tkun inbidlet il-kulur;
- jekk irwejjaħ joħorġu minn biċċa laħam tas-savorina, l-aħjar li timxi minn hemm;
- għandek bżonn tixtrih biss f'kontenitur trasparenti biex tara l-istat estern tiegħu;
- il-biċċa tal-laħam magħżula għandu jkollha elastiċità. Jekk il-marki tas-swaba 'li jonqsu ma jisparixxu immedjatament, din hija skuża biex twarrabha u ssegwi oħra.
