Fil-familja tal-merluzz hemm ħuta tal-baħar ta 'valur kbir b'isem interessanti pollock. Hija apprezzata għall-ħafna kwalitajiet tagħha. Iżda l-primat għadu jappartjeni għall-merluzz, minħabba li n-nies huma inqas familjari mal-pollakkju.
Deskrizzjoni u karatteristiċi tal-pollakkju
Dan il-predatur għandu saħħa u veloċità aqwa. Il-ġisem tiegħu huwa rqiq fir-ras u fid-denb. Ir-ras hija miżbugħa b'toni skuri, li hija waħda mill-karatteristiċi speċjali. Parti mid-dahar hija toni taż-żebbuġa, gradwalment isiru sofor mill-ġnub.
Il-qiegħ tiegħu huwa bajdani jew griż bil-fidda. It-torso kollu tal-predatur għandu titwil ta 'forom, bi tliet proċessi lixxi fir-reġjun ta' wara ta 'kulur aħmar u tnejn anali. L-adulti għandhom karatteristika komuni għall-merluzz kollu - li jisporġu 'l quddiem iktar mix-xedaq t'isfel ta' fuq.
Barra minn hekk pollakk tal-ħut fir-ritratt tista 'tiġi rikonoxxuta bl-istrixxa tad-dawl mgħawġa viżibbli b'mod prominenti tul il-linja ta' wara fil-ġnub. Adult medju ta 'din il-ħuta jista' jikber minn 80 sa 90 cm. Bħala medja, ħuta bħal din tiżen 15-22 kg.
Il-laħam ta 'dan il-predatur għandu togħma karatteristika li hija popolari ħafna fil-qasam kulinari u fost dawk li jħobbu l-platti tal-frott tal-baħar. Ħafna semgħu l-qal li jekk persuna qatt ma daq il-pollakkju, dan ifisser li ma tafx it-togħma tal-ħut.
Hija tassew għandha togħma tal-baħar unika inerenti għaliha biss. Għalihom hi ma tidhirx bħal abitanti oħra tal-baħar. Waħda mill-inqas magħrufa u fl-istess ħin popolari hija ħut pollock. Benefiċċju u ħsara jiddependi purament fuq il-fattur uman. Fih biss ammont kbir ta 'vitamini u elementi mikro u makro utli.
B'mod partikolari, fih ħafna vitamina B12, selenju u proteini b'saħħithom. Il-fwied u x-xaħam tal-ħut fihom ukoll ammont suffiċjenti ta 'utilità. Hija tassew tgħin lill-ommijiet li qed jistennew u li jreddgħu, kif ukoll lit-tfal żgħar tagħhom.
Fir-ritratt, pollock ħut
Grazzi għall-fosfru li hemm fil-pollakkju, ix-xogħol tas-sistema muskuloskeletali huwa mtejjeb b'mod sinifikanti, u l-jodju għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-glandola tat-tirojde. Kavjar Pollock huwa ħelwa naturali u maħżen ta 'vitamini.
Fir-rigward tal-aspetti negattivi tiegħu, ħafna, bħall-ħut l-ieħor kollu mir-razza tal-merluzz, il-pollakkju jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw bil-qawwa lin-nies b'intolleranza individwali għall-frott tal-baħar biex jużaw il-pollakkju b'kawtela.
Huwa wkoll kontra-indikat għal tfal bl-allerġiji. Kontenut ta 'kaloriji fil-pollakkju tal-biża '. 100 g ta 'dan il-prodott fih 90 kcal. Dan għandu jiġi kkunsidrat minn nies li jħobbu l-frott tal-baħar u qed jitħabtu ma 'piż żejjed.
Il-predatur jippreferi jgħum f'pakketti. L-iktar migrazzjoni attiva sseħħ fil-bidu tar-rebbiegħa. F'dan iż-żmien, qatgħat ta 'pollakkju jieħdu direzzjoni ta' ħbiberija lejn it-tramuntana. U fil-ħarifa, għall-kuntrarju, jippruvaw jibqgħu eqreb lejn l-ispazji tan-Nofsinhar.
Fil-preżent, din il-ħuta tinqabad is-sena kollha. Qatgħat tal-pollakkju dehru l-aktar fir-reġjuni tat-Tramuntana. Sa ftit ilu, ma kellhiex valur kummerċjali daqshekk kbir.
Iżda ż-żmien għadda, u n-nies indunaw li l-pollakkju huwa s-sid ta 'laħam delizzjuż. B'dan il-mod, sajd tal-pollakkju żdied ħafna drabi. Prezz tal-ħut Pollakkju kemmxejn inqas mill-prezz tal-merluzz relattiv tiegħu, iżda, kif isostnu l-gourmets kollha, mhuwiex kważi inferjuri għalih fit-togħma tiegħu.
L-istil tal-ħajja u l-abitat tal-Pollakkju
Ħut Pollakk jgħix fl-ilmijiet tal-Atlantiku tat-Tramuntana. L-ispazju minn Greenland sa New York innifsu huwa abitat minn dan il-predatur. Hemm ħafna minnu fix-xtut tat-tramuntana tal-Islanda u n-Norveġja.
Migrazzjonijiet twal u qawwija huma karatteristiċi tal-pollakkju. Huma jiċċaqalqu fil-qatgħat tagħhom mit-tramuntana għan-nofsinhar, skont l-istaġun. F'każijiet frekwenti, il-ħut jinstab ħdejn il-kosta ta 'Murmansk.
L-ilmijiet tal-Baħar tat-Tramuntana, l-Atlantiku u l-Baltiku huma postijiet favoriti għal din il-ħuta. Bħall-merluzz l-ieħor kollu, is-saithe jgħix f'fond ta 'madwar 245 m. Jippreferi ħxuna ta' ilma batimetriku minn 36 sa 110 m. Hemm każijiet li jinsab fil-qiegħ nett.
Minkejja l-fatt li l-ħut iħobb fond sinifikanti, huwa kważi impossibbli li ssibu fl-ibħra miftuħa. L-abitat tagħha huwa ż-żona kostali, it-territorju ta 'art sigura u qiegħ tal-blat tal-baħar. Migrazzjonijiet pollakkju tal-baħar qed ibidu u reali.
Nutrizzjoni tal-ħut Pollakkju
L-imġieba kollha ta ’din il-ħuta titkellem dwar il-predazzjoni tagħha. Hija turi attività bla preċedent. Postijiet, fejn jinstab il-pollakkju, rikka f'ħut żgħir. Hija l-ikel ewlieni tagħha.
Id-dieta ewlenija tagħha tinkludi qali tal-merluzz, aringi, kapelin, krill, u krustaċji. Matul il-kaċċa, qatgħat ta 'pollakkju jdawru l-priża tagħhom u jsuquha f'rokna b'ħoss inkredibbli, li jista' jinstema 'fuq distanzi twal, biex ngħidu hekk.
Said huwa l-iktar komdu fuq il-qiegħ tal-baħar tal-blat. Iżda waqt il-kaċċa, tista 'faċilment titla' fuq il-wiċċ ta 'l-ilma, u saħansitra titfa' fuqu. Pollakkju żgħir huwa qares ħafna fl-ikel. Tħobb il-krustaċej, bajd ta ’ħut ieħor u fry. Wara li tikber, tħobb kollox, anke l-gambli.
Riproduzzjoni u ħajja tal-pollakkju
It-tbid f'dan il-predatur jibda fl-ewwel xahar tax-xitwa u jintemm f'nofs is-sajf. Jeħtieġ temperatura sa 10 gradi, mhux art iebsa u fond ta 'madwar 200 metru. Individwu wieħed minn pollakkju femminili huwa kapaċi jiknes minn 5 sa 8 miljun bajda.
L-aħħar ta 'Marzu, il-bidu ta' April huwa żmien tajjeb għan-nisa biex jemigraw lejn il-bajd. Wara d-depożizzjoni, il-bajd jimxi liberament flimkien mal-kurrent tal-baħar. Minnha, bħala medja, wara 14-il jum, jidhru larva żgħira, ta 'daqs 3 mm. Peress li jiċċaqalqu liberament mal-kurrent, jistgħu jiġu osservati 'l bogħod mill-postijiet fejn ibidu.
Kif diġà ssemma, il-qali li qed jikber jiekol bajd tal-ħut, plankton u krustaċji. Il-lokazzjoni tagħhom hija ż-żona kostali tal-ibħra. Bil-kesħa tax-xitwa li toqrob, il-ħut Pollock imur fil-fond u jibqa 'hemm sal-bidu tas-sħana tar-rebbiegħa. Pollock jgħix għal madwar 20-25 sena. Kien hemm każijiet meta din il-ħuta għexet sa 30 sena.
