"Re tal-ħut kollu" - dan it-titlu ngħata lit-tonn fl-1922 minn Ernest Hemingway, li kien impressjonat bit-torpidus ħaj frizzanti li qata 'l-mewġ' il barra mill-kosta ta 'Spanja.
Deskrizzjoni tat-tonn
L-iktjoloġisti jirrikonoxxu t-tonn bħala wieħed mill-aktar abitanti tal-oċean perfetti... Dawn il-ħut tal-baħar, li ismu jmur lura għall-Grieg tal-qedem. għerq "thynō" (tarmi), huma fil-familja Scombridae u jiffurmaw 5 ġeneri bi 15-il speċi. Ħafna mill-ispeċi m'għandhomx bużżieqa tal-għawm. It-tonn huwa differenti ħafna fid-daqs (tul u piż) - għalhekk it-tonn tal-kavalli jikber biss sa nofs metru b'piż ta '1.8 kg, filwaqt li t-tonn jikseb sa 300-500 kg b'tul ta' 2 sa 4.6 m.
Il-ġeneru tat-tonn żgħir jinkludi:
- skipjack, magħruf ukoll bħala tonn strixxat;
- tonn tan-Nofsinhar;
- tonn bit-tikek;
- tonn tal-kavalli;
- Tonn tal-Atlantiku.
Il-ġeneru tat-tonn veru huwa rappreżentat mill-aktar speċi impressjonanti, bħal:
- tonn twil;
- tonn b'għajnejh kbar;
- tonn tal-pinen sofor;
- ordinarju (blu / blu ċar).
Dan ta 'l-aħħar jogħġob lis-sajjieda b'kampjuni ta' daqs eċċellenti: huwa magħruf, per eżempju, li fl-1979, ħdejn il-Kanada, inqabad tonn, li jiġġebbed kważi 680 kg.
Dehra
It-tonn huwa kreatura qawwija ħafna li n-natura mogħnija b’anatomija perfetta u adattamenti bijoloġiċi rivoluzzjonarji.... It-tonn kollu għandu ġisem tawwali, f'forma ta 'magħżel li jgħin biex tikseb veloċità enviable u tkopri distanzi kbar. Barra minn hekk, il-forma ottimali tax-xewka dorsali, li tixbah il-minġel, għandha tkun irringrazzjata għall-veloċità u t-tul tal-għawm.
Vantaġġi oħra tal-ġeneru Thunnus jinkludu:
- xewka kawdali b'saħħitha mhux tas-soltu;
- rata tal-kambju tal-gass miżjuda;
- bijokimika / fiżjoloġija tal-għaġeb tal-qalb u l-vini tad-demm;
- livelli għoljin ta 'emoglobina;
- garġi wesgħin li jiffiltraw l-ilma sabiex it-tonn jirċievi 50% ta 'l-ossiġenu tiegħu (f'ħut ieħor - 25-33%);
- Sistema termoregolatorja eżemplari li tagħti sħana lill-għajnejn, moħħ, muskoli u addome.
Minħabba l-aħħar ċirkostanza, il-korp tat-tonn huwa dejjem aktar sħun (b'9-14 ° C) tal-ambjent, filwaqt li t-temperatura proprja tal-biċċa l-kbira tal-ħut tikkoinċidi mat-temperatura tal-ilma. L-ispjegazzjoni hija sempliċi - jitilfu s-sħana mix-xogħol muskolari, billi d-demm kontinwament jgħaddi mill-kapillari tal-garġi: hawn mhux biss arrikkit bl-ossiġnu, iżda wkoll jibred sat-temperatura tal-ilma.
Importanti! Skambjatur tas-sħana addizzjonali (kontrokurrenti) biss li jinsab bejn il-garġi u l-bqija tat-tessuti huwa kapaċi li jżid it-temperatura tal-ġisem. It-tonn kollu għandu dan l-iskambjatur tas-sħana naturali.
Bis-saħħa tiegħu, it-tonn iżomm it-temperatura tal-ġisem tiegħu f'madwar + 27 + 28 ° С anke f'fond ta 'kilometru, fejn l-ilma ma jisħonx' il fuq minn +5 ° С. Id-demm sħun huwa responsabbli għall-attività intensa tal-muskoli li tagħti veloċità eċċellenti lit-tonn. L-iskambjatur tas-sħana inkorporat tat-tonn huwa netwerk ta 'bastimenti taħt il-ġilda li jfornu d-demm lill-muskoli laterali, fejn ir-rwol ewlieni huwa assenjat lill-muskoli ħomor (fibri tal-muskoli ta' struttura speċjali biswit il-kolonna vertebrali).
Il-bastimenti li jsaqqu l-muskoli laterali ħomor bid-demm huma mitwija f'mudell ikkomplikat ta 'vini u arterji marbutin ma' xulxin, li minnhom id-demm jgħaddi f'direzzjonijiet opposti. Id-demm venuż tat-tonn (imsaħħan mix-xogħol tal-muskoli u mbuttat 'il barra mill-ventrikolu tal-qalb) jittrasferixxi s-sħana tiegħu mhux għall-ilma, iżda għal demm arterjali (kontro) imġebbed mill-garġi. U l-muskoli tal-ħut jinħaslu mill-fluss tad-demm diġà sħun.
L-ewwel li nnota u ddeskriva din il-karatteristika morfoloġika tal-ġeneru Thunnus kien ir-riċerkatur Ġappuniż K. Kissinuye. Huwa ppropona wkoll li jalloka t-tonn kollu f'distakk indipendenti, iżda, sfortunatament, ma rċeviex l-appoġġ tal-kollegi.
Imġieba u stil ta 'ħajja
It-tonn huwa meqjus bħala annimali soċjali b'imġieba gregarija - jinġabru f'komunitajiet kbar u jikkaċċjaw fi gruppi. Fit-tfittxija ta 'ikel, dawn il-ħut pelaġiku huma lesti li jagħmlu throws f'distanzi massimi, speċjalment billi dejjem jistgħu jistrieħu fuq it-talenti tagħhom.
Huwa interessanti! It-tonn blu (komuni) għandu l-ikbar sehem tar-rekords tal-veloċità tal-oċeani fid-dinja. Fuq distanzi qosra tonn jista 'jaċċellera għal kważi 90 km / h.
Se jmorru għall-kaċċa, it-tonn jillinja f'linja mgħawġa (simili għall-korda tal-pruwa ta 'pruwa mġebbda) u jibdew isuqu l-priża tagħhom b'veloċità massima. Mill-mod, l-għawm permanenti huwa inerenti fil-bijoloġija stess tal-ġeneru Thunnus. Il-waqfien jheddidhom bil-mewt, peress li l-proċess respiratorju huwa attivat mill-liwi trasversali tal-ġisem, li ġej mill-ġewnaħ kawdali. Il-moviment 'il quddiem jiżgura wkoll fluss kontinwu ta' ilma mill-ħalq miftuħ fil-garġi.
Tul tal-ħajja
It-tul ta 'ħajja ta' dawn l-abitanti tal-oċean aqwa jiddependi fuq l-ispeċi - iktar ma jkunu massivi r-rappreżentanti tagħha, iktar tkun il-ħajja... Il-lista taċ-ċentinarji tinkludi tonn komuni (35-50 sena), tonn Awstraljan (20-40) u tonn tal-Paċifiku (15-26 sena). It-tonn isfar (5-9) u t-tonn kavalli (5 snin) huma l-inqas wieqfa f'din id-dinja.
Ħabitat, ħabitats
It-tonn kemmxejn iddistanza ruħu minn kavall ieħor 'il fuq minn 40 miljun sena ilu, joqgħod mal-Oċean Dinji (bl-eċċezzjoni tal-ibħra polari).
Huwa interessanti! Diġà fiż-Żmien tal-Ġebel, dehru immaġini dettaljati ta ’ħut fl-għerien ta’ Sqallija, u fl-Etajiet tal-Bronż u l-Ħadid, is-sajjieda tal-Mediterran (Griegi, Feniċi, Rumani, Torok u Marokkini) għaddew il-ġranet qabel ma t-tonn beda jbid.
Mhux twil ilu, il-firxa tat-tonn komuni kienet estremament wiesgħa u kopriet l-Oċean Atlantiku kollu, mill-Gżejjer Kanarji sal-Baħar tat-Tramuntana, kif ukoll in-Norveġja (fejn kien jgħum fis-sajf). It-tonn kien abitant abitwali tal-Baħar Mediterran, kultant daħal fil-Baħar l-Iswed. Huwa ltaqa 'wkoll' il barra mill-kosta Atlantika tal-Amerika, kif ukoll fl-ilmijiet tal-Afrika tal-Lvant, l-Awstralja, iċ-Ċili, New Zealand u l-Peru. Bħalissa, il-firxa tat-tonn naqset b'mod sinifikanti. Il-ħabitats tat-tonn żgħir huma mqassma kif ġej:
- tonn tan-Nofsinhar - ilmijiet subtropikali tal-emisferu tan-Nofsinhar (New Zealand, l-Afrika t'Isfel, Tasmania u l-Urugwaj);
- tonn tal-kavalli - żoni kostali ta 'ibħra sħan;
- tonn bit-tikek - l-Oċean Indjan u l-Paċifiku tal-Punent;
- Tonn Atlantiku - l-Afrika, l-Amerika u l-Mediterran;
- skipjack (tonn strixxat) - reġjuni tropikali u subtropikali tal-Oċean Paċifiku.
Dieta, nutrizzjoni
It-tonn, speċjalment l-ikbar (blu), jiekol kważi dak kollu li hemm fil-ħxuna tal-baħar - jgħum jew mimdud fuq il-qiegħ.
Ikel adattat għat-tonn huwa:
- skola tal-ħut, inkluż aringi, kavalli, marlozz u pollakkju;
- barbun;
- klamari u qarnit;
- sardin u inċova;
- speċi ta 'klieb il-baħar żgħar;
- krustaċej, inklużi granċijiet;
- ċefalopodi;
- xufftejn sedentarji.
Is-sajjieda u l-iktijoloġisti jistgħu jirrikonoxxu faċilment il-postijiet fejn l-aringi tat-tonn huma strangolati - l-iskali frizzanti tiegħu jdawru f’lembut li gradwalment jitilfu l-veloċità u jinħallu bil-mod. U l-iskali individwali biss li ma kellhomx ħin biex jegħrqu fil-qiegħ ifakkru li t-tonn dan l-aħħar ikla hawn.
Tonn għat-tgħammir
Preċedentement, l-iktioloġisti kienu konvinti li l-fond tal-Atlantiku tat-Tramuntana kien abitat minn żewġ merħliet ta 'tonn komuni - wieħed jgħix fl-Atlantiku tal-Punent u jbid fil-Golf tal-Messiku, u t-tieni jgħix fl-Atlantiku tal-Lvant, u jitlaq għat-tbid fil-Baħar Mediterran.
Importanti! Kien minn din l-ipoteżi li l-Kummissjoni Internazzjonali għall-Konservazzjoni tat-Tonn tal-Atlantiku pproċediet, u stabbiliet kwoti għall-qabda tagħha. Is-sajd kien limitat fl-Atlantiku tal-Punent, iżda permess (f'volumi akbar) fil-Lvant.
Maż-żmien, it-teżi ta ’żewġ merħliet ta’ l-Atlantiku ġiet rikonoxxuta bħala skorretta, li kienet iffaċilitata l-aktar bit-tikkettar tal-ħut (li beda f’nofs is-seklu li għadda) u l-użu ta ’tekniki ġenetiċi molekulari. Għal aktar minn 60 sena, kien possibbli li nsib li t-tonn verament ibid f'żewġ setturi (il-Golf tal-Messiku u l-Baħar Mediterran), iżda ħut individwali jemigra faċilment minn post għal ieħor, li jfisser li l-popolazzjoni hija waħda.
Kull żona għandha l-istaġun tat-tgħammir tagħha stess. Fil-Golf tal-Messiku, it-tonn jibda jbid minn nofs April sa Ġunju, meta l-ilma jisħon sa + 22.6 + 27.5 ° C. Għall-biċċa l-kbira tat-tonn, l-ewwel riproduzzjoni sseħħ mhux qabel 12-il sena, għalkemm il-pubertà sseħħ fi 8-10 snin, meta l-ħuta tikber għal 2 m. Fil-Baħar Mediterran, il-fertilità sseħħ ħafna qabel - wara li tilħaq it-3 snin. It-tbid innifsu jseħħ fis-sajf, f'Ġunju - Lulju.
It-tonn huwa fertili ħafna.... Individwi kbar iwelldu madwar 10 miljun bajda (1.0-1.1 ċm fid-daqs). Wara xi żmien, larva ta '1–1.5 ċm tfaqqas minn kull bajda b'qatra ta' xaħam.Il-larva kollha titlaq f'qatgħat fuq wiċċ l-ilma.
Għedewwa naturali
It-tonn għandu ftit għedewwa naturali: minħabba l-ħeffa tiegħu, hu jaħrab bil-għaqal lil dawk li jsegwuh. Madankollu, it-tonn kultant jitlef fil-ġlied ma 'ċerti speċi ta' klieb il-baħar, u jaqgħu wkoll priża tal-pixxispad.
Valur kummerċjali
L-umanità ilha familjari mat-tonn - pereżempju, l-abitanti tal-Ġappun ilhom jaħsdu t-tonn għal aktar minn 5 elf sena. Barbara Block, professur fl-Università ta ’Stanford, hija konvinta li l-ġeneru Thunnus għen biex tinbena ċ-ċiviltà tal-Punent. Barbara ssaħħaħ il-konklużjoni tagħha b’fatti magħrufa sew: it-tonn kien diġà msawwat fuq muniti Griegi u Ċeltiċi, u s-sajjieda tal-Bosforu użaw 30 (!) Ismijiet differenti biex jindikaw it-tonn.
“Fil-Baħar Mediterran, ġew issettjati xbieki għat-tonn ġgant li jaqsam l-Istrett ta’ Ġibiltà kull sena, u kull sajjied tal-baħar kien jaf meta se jibda l-istaġun tas-sajd. It-tħaffir kien ta 'profitt, peress li l-oġġetti ħajjin inbiegħu malajr, "ifakkar ix-xjenzat.
Imbagħad l-attitudni lejn il-ħut inbidlet: bdew isejħuh bil-għajb "sawrell" u jaqbduh minn interess sportiv, imbagħad ħalluh imur għall-fertilizzazzjoni jew jitfgħuh lill-qtates. Madankollu, sal-bidu tas-seklu li għadda ħdejn New Jersey u Nova Scotia, it-tonn (bħala l-kompetitur ewlieni fis-sajd) inqabad minn bosta kumpaniji tas-sajd. Iżda strixxa sewda solida bdiet għat-tonn 50-60 sena ilu, meta s-sushi / sashimi magħmul mil-laħam tiegħu daħal fil-moda gastronomika.
Huwa interessanti! It-tonn huwa l-iktar mitlub fl-Art tax-Xemx li Tqum, fejn 1 kg ta 'ħut jiswa madwar $ 900. Fl-Istati stess, it-tonn huwa servut biss f'ristoranti tal-moda, billi jintuża tonn isfar jew bigeye fi stabbilimenti inqas lussużi.
Il-kaċċa għat-tonn hija meqjusa bħala unur speċjali għal kwalunkwe flotta tas-sajd, iżda mhux kulħadd jaqbad l-iktar tonn xaħam u prezzjuż. Ix-xerrejja tal-ħut għall-gourmets Ġappuniżi ilhom jaqilbu għat-tonn komuni mill-Atlantiku tat-Tramuntana, peress li huma ħafna iktar appetizing mill-kontropartijiet Ġappuniżi tagħhom.
Popolazzjoni u status ta 'l - ispeċi
Iktar ma tkun kbira l-varjetà tat-tonn, aktar jidher allarmanti l-istat uffiċjali ta 'konservazzjoni tagħha.... Bħalissa, tonn blu (komuni) huwa kklassifikat bħala speċi fil-periklu, u t-tonn Awstraljan jinsab fuq il-ponta tal-estinzjoni. Żewġ speċi jissejħu vulnerabbli - bigeye u tonn tal-Paċifiku. It-tonn Longfin u Yellowfin huma kklassifikati bħala Qrib għal Vulnerabbli, filwaqt li speċi oħra għandhom l-Inqas Tħassib (inkluż it-tonn Atlantiku).
Sabiex tiġi ppreservata u rrestawrata l-popolazzjoni, issa huwa impossibbli (skont ftehimiet internazzjonali) li taqbad ħut li ma kiberx għal 2 m. Iżda hemm lakuna fil-liġi biex tevita din ir-regola: m'hemm l-ebda dispożizzjoni li tipprojbixxi l-qbid ta 'annimali żgħar biex jinżammu sussegwentement f'gaġeġ. Din ir-retiċenza tintuża mill-istati marittimi kollha, minbarra l-Iżrael: is-sajjieda jdawru tonn żgħir bix-xbieki, u jirmunkawhom għal pinen speċjali għal aktar għalf. B’dan il-mod jinqabad tonn metru u metru metru u nofs - fi kwantitajiet li huma diversi drabi ogħla mill-qabda ta ’ħut adult.
Importanti! Meta wieħed iqis li l- "irziezet tal-ħut" mhumiex qed jirrestawraw, iżda jnaqqsu d-daqs tal-popolazzjoni, WWF talbet biex tintemm is-sajd għat-tonn fil-Baħar Mediterran. Is-sejħa tal-2006 ġiet irrifjutata mill-lobby tas-sajd.
Proposta oħra (imressqa fl-2009 mill-Prinċipalità ta ’Monako) naqset ukoll milli tinkludi t-tonn fil-Konvenzjoni dwar il-Kummerċ Internazzjonali fil-Flora / Fawna fil-Periklu (Appendiċi I). Dan jipprojbixxi l-kummerċ dinji tat-tonn, u għalhekk id-delegati tas-CITES ikkonċernati mblukkaw inizjattiva li kienet ta 'żvantaġġ għall-pajjiżi tagħhom.
