Ix-xjentisti ilhom imħassba dwar kif il-ħut deheb u l-karpjun tad-deheb relatati magħhom jistgħu jeżistu għal żmien twil fin-nuqqas kważi komplet ta 'ossiġnu. Fl-aħħarnett, ir-risposta nstabet: il-verità, kif irriżulta, hija "fil-ħtija."
Kif tafu, il-ħut deheb, minkejja l-istatus tal-akkwarju tagħhom, jappartjeni għall-ġeneru tal-karpjun. Fl-istess ħin, id-dehra "glamorous" ma twaqqafhomx milli juru reżistenza u vitalità inkredibbli. Pereżempju, huma kapaċi jgħixu għal ġimgħat fil-qiegħ ta 'ġibjun mgħotti bis-silġ, fejn l-ossiġenu huwa kważi kompletament assenti.
Il-karpjun tad-deheb, li jista 'jgħix f'kundizzjonijiet bħal dawn għal aktar minn tliet xhur, għandu kapaċità simili. Fl-istess ħin, il-ġisem taż-żewġ ħut għandu jakkumula l-aċidu lattiku, li huwa prodott fi kwantitajiet kbar f'kundizzjonijiet anossiċi, li kellhom iwasslu għall-mewt bikrija tal-annimali. Dan huwa simili għal sitwazzjoni li fiha l-ħatab jinħaraq mingħajr ma joħroġ duħħan jew sħana.
Issa x-xjentisti sabu li dawn iż-żewġ speċi ta 'ħut għandhom kapaċità unika li hija pjuttost komuni fost batterji bħall-ħmira, iżda mhux tipika għall-vertebrati. Din il-ħila rriżulta li kienet il-ħila li tipproċessa l-aċidu lattiku f'molekuli ta 'alkoħol, li mbagħad titneħħa fl-ilma permezz tal-garġi. Għalhekk, il-ġisem jeħles mill-iskart tal-prodotti li joħolqu periklu mortali għas-saħħa.
Peress li l-proċess tal-formazzjoni ta 'l-etanol iseħħ barra l-mitokondrija ċellulari, l-alkoħol jista' jiġi eliminat malajr mill-ġisem, iżda xorta jidħol fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u b'hekk jinfluwenza l-imġieba tal-ħut deheb u l-qraba tagħhom, crucians. Huwa interessanti li l-kontenut ta 'alkoħol fid-demm tal-ħut jista' jaqbeż in-norma, li f'xi pajjiżi hija kkunsidrata l-limitu għas-sewwieqa tal-vetturi, u tilħaq 50 mg ta 'etanol għal kull 100 ml ta' demm.
Skond ix-xjentisti, soluzzjoni bħal din għall-problema bl-għajnuna ta 'forma oriġinali ta' xorb għadha ħafna aħjar milli takkumula l-aċidu lattiku fiċ-ċelloli. Barra minn hekk, din il-ħila tippermetti lill-ħut jgħix b'mod sikur f'kundizzjonijiet bħal dawn, li fihom anke predaturi li jixtiequ jibbenefikaw mill-karpjun crucian jippreferu li ma jgħumux.
