Il-faqqiegħ popolari li jittiekel, il-chanterelle tubulari / tubulari (Cantharellus tubaeformis), jappartjeni għall-familja chanterelle, misjuba minn dawk li jiġbru l-faqqiegħ f'foresta tal-koniferi mbattla sew, fejn id-dawl tax-xemx jippenetra.
Chanterelles tubulari huma adorable, iżda mhux daqshekk famużi daqs il-chanterelles bikrija. Favur il-chanterelles tubulari huwa l-fatt li l-faqqiegħ jidher f'mijiet ta 'kampjuni, u jekk issib miċelju, ma tistax tmur id-dar mingħajr uċuħ.
Fejn chanterelles tubulari jikbru
Chanterelles tubulari huma komuni f'foresti spruce fuq ħamrija aċiduża u jagħtu frott f'kolonji. Fl-Ewropa kontinentali, il-fungus huwa aktar komuni fil-latitudnijiet tat-tramuntana, f'pajjiżi li jinsabu eqreb lejn in-nofsinhar, chanterelles tubulari jikbru fuq għoljiet tal-foresti.
Ladarba ssib foresta bil-Cantharellus tubaeformis, mhuwiex diffiċli li tiġbor faqqiegħ għall-ikel. Minħabba t-togħma delikata u n-nisġa soda pjaċevoli tagħhom, chanterelles tubulari rebħu s-simpatija tal-partitarji tat-tisjir tal-faqqiegħ tal-foresta.
Storja tassonomika
L-isem Cantharellus tubaeformis ingħata u ġie deskritt mill-chanterelles tubulari mill-Isvediż Elias Magnus Fries fl-1821. Fl-Iżvezja, is-soppa tal-faqqiegħ hija ppreparata f'borma, l-Iżvediżi jsejħu l-chanterelle tubulari Trattkanterell.
L-isem ġeneriku Cantharellus ġej mill-kelma Latina cantharus - bastiment, skutella jew skutella għax-xorb bil-manki. Il-kelma tubaeformis tfisser "forma ta 'tubu vojt."
Dehra
Kpiepel
Minn dijametru ta '2 sa 5 cm, laħam irqiq, parti ta' fuq kannella b'tarf ċar, imqaxxar bil-vini taħt, f'forma ta 'lembut, b'tarf immewġin.
Vini
Inizjalment isfar, isir griż hekk kif jimmatura, il-vini mkemmxin jifirxu u jiddrittaw. Hemm ukoll cross-streaks taħt l-għatu.
Leg
Għoli, kemmxejn iċċattjat u vojt, b'dijametru ta '5 sa 10 mm u ta' spiss kemmxejn ikklavjat jew konvess fil-qiegħ. Ir-riħa / togħma mhix distintiva.
Ħabitat u rwol ekoloġiku
Chanterelles tubulari spiss jinstabu fost l-ivy minn Settembru sa Novembru f'foresti tal-koniferi f'kundizzjonijiet ta 'temp umdu.
Applikazzjonijiet tat-tisjir
Chanterelles tubulari huma mnixxfa fuq radjatur jew f'forn sħun b'bieb miftuħ, maħżuna f'vażetti ssiġillati għal aktar użu f'riċetti kulinari.
Benefiċċju għas-saħħa
Jekk ma jkunx hemm biżżejjed vitamina D, il-chanterelle tubulari jimla l-iżbilanċ. Il-korpi tal-frott tal-fungus huma kkunsidrati kurattivi fil-mediċina folkloristika. Healers jippreskrivu platti tal-faqqiegħ lil nies li jbatu minn mard tal-għajnejn, mard tal-ġilda jew kundizzjoni ħażina tax-xagħar. L-użu frekwenti tal-chanterelles fix-xitwa jżid ir-reżistenza tal-ġisem għall-viruses.
Tewmin chanterelle tubulari
Il-chanterelle tubulari m'għandux analogi foloz pronunzjati. Soġġett għar-regoli tal-ġbir u l-identifikazzjoni tal-ispeċi, m'hemm l-ebda ċans li tinħasad uċuħ velenużi. Il-chanterelle tubulari jixbah il-chanterelle komuni, iżda huwa isfar jgħajjat, il-kappa hija akbar fid-dijametru u aktar squat, iz-zokk huwa laħam iebes u ċar b'riħa ħafifa ta 'frott (berquq).
Chanterelle komuni
